I migliori hotel non sono solo alberghi, sono incubatori delle prossime tendenze di interior ed exterior design, di ristorazione e di benessere.
Condé Nast ha raccolto il parere di alcuni esperti sui trend del prossimo anno. Gli intervistati sono: Peter Stamberg e Paolo Aferiat, architetti e interior designer dell’Hotel The Saguaro in Arizona.
- Quali sono le prospettive nell’architettura alberghiera?
- Esplosioni di colore. Nei decenni passati i colori neutri erano un must con il bianco e il beige a farla da padrone, ora è il momento di ottimismo e di colore. La camera standard è sempre stata quella neutrale e il colore era aggiunto, al massimo, attraverso qualche oggetto d’arte. Cercate di invertire questa tendenza: pensate a camere luminose e colorate, arricchite di oggetti d’arte in bianco e nero.
- Bagni grandi. Niente è più attraente di una vasca freestanding, collocata in mezzo alla stanza, una doccia walk-in trasparente, filo pavimento e senza porte, o dei doppi lavandini; anche se la stanza reale al confronto è minuscola…
- Lobby per rilassarsi. Una volta la lobby era così esclusiva che si aveva l’impressione di dover chiedere il permesso per entrarci. L’attuale tendenza, invece, è di rendere quest’area talmente “inclusiva” da essere accogliente per chiunque. Cercate dei tavoli più lunghi e delle prese elettriche facilmente accessibili, curate l’arredo e l’aspetto interno ed esterno per incoraggiare le persone ad entrare.
Tratto da Condé Nast Traveller.
La ristrutturazione è oggi una tappa obbligata per chi vuole rilanciare la propria attività. Camere piccole, bagni poco confortevoli, impianti di illuminazione inadeguati, arredi vetusti, ambienti privi di atmosfera e di identità… sono purtroppo ancora molto diffusi nello scenario dell’ospitalità italiana, soprattutto in quello delle realtà stagionali. Da oltre un anno, insieme a Hospitality Project e Caberlon Caroppi stiamo portando in giro per la penisola il nostro workshop Hotel Innovation Lab, iniziativa nata per mettere assieme idee e progetti innovativi nel settore e per parlare e confrontarsi sul tema “Riqualificare, Ristrutturare, Risparmiare, Rilanciare. Le 4 R per il successo dell’albergo”. Per informazioni: www.hotelinnovationlab.it.