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Attività: la Formazione - Seminari Rimini
“Il cuore e la mente dell’ospitalità” è un ciclo di seminari, organizzato a Rimini. Gli incontri sono indirizzati agli imprenditori turistici ed a tutti coloro che desiderano avere maggiori conoscenze tecniche e sviluppare competenze specifiche.
Gli appuntamenti, della durata di una o due giornate, affrontano i diversi aspetti che compongono l’attività alberghiera, il management, il marketing, la vendita, la comunicazione, l’organizzazione dei vari reparti e la selezione del personale.
Scarica il depliant dei seminari “Il cuore e la mente dell’ospitalità” del: 09-01-2012
Titolo: SERVICE EXCELLENCE: DALLA SODDISFAZIONE ALLA FIDELIZZAZIONE
posti:  -   + 
Relatore: Alessandra Belluomini
Sede: Rimini
Descrizione:
Un ottimo servizio è sinonimo di partecipazione dello staff, comunicazione tra i vari reparti e buon lavoro di squadra. L’operatività quotidiana se ben supportata da un team che è in grado di assicurare standard di servizio elevati può garantire la soddisfazione del cliente e la sua fidelizzazione.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 7 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: NUOVE IDEE DI SERVIZIO IN 180 MINUTI
posti:  -   + 
Relatore: Alessandra Belluomini
Sede: Rimini
Descrizione:
Un ospite sorpreso è un ospite soddisfatto, quindi, un cliente fedele. In soli 180 minuti vi proporremo idee ed accortezze che sapranno stupire i vostri clienti.
Durata: 4 ore
Data del seminario: 8 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: FRONT OFFICE OPERATION E IL RUOLO CHIAVE DELL'UFFICIO PRENOTAZIONI
posti:  -   + 
Relatore: Vittorio Molinari
Sede: Rimini
Descrizione:
Il Front Office è il cuore dell’albergo, i clienti si rivolgono a questo reparto per chiedere informazioni, soddisfare esigenze, esprimere i propri desideri. Il ruolo del receptionist evolve e diventa determinante l’aspetto della vendita oltre a quello dell’accoglienza; il reparto performa al meglio quando i processi sono organizzati e condivisi e vi è buona comunicazione con gli altri reparti dell’albergo.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 21 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: DALLA CARTA ALL'ELETTRONICA: COME SEMPLIFICARE LA GESTIONE DELLE PRENOTAZIONI
posti:  -   + 
Relatore: Alberto Ravenna
Sede: Rimini
Descrizione:
Carta, carta e ancora carta! Una quantità industriale di carta appunto viene utilizzata e consumata quotidianamente nei front office degli hotel senza che ce ne sia un reale bisogno. Il nostro senso ecologista, il contenimento delle spese di gestione del reparto e la riduzione dei tempi di lavoro ci hanno spinto a proporre questo seminario. La giornata di formazione illustrerà, infatti, le modalità più semplici ed attuali di gestione ed il disbrigo delle pratiche più comuni del front office, basate sul miglior utilizzo del proprio gestionale e delle risorse offerte dagli applicativi di windows. Rivisiteremo il circuito della prenotazione e il sistema di archiviazione elettronica dei dati in chiave elettronica a favore di una eliminazione progressiva del cartaceo.
Durata: 4 ore
Data del seminario: 22 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: COMUNICARE CON IL CUORE: L'EFFICACIA DELLA COMUNICAZIONE SCRITTA
posti:  -   + 
Relatore: Maria Antonietta Pelliccioni
Sede: Rimini
Descrizione:
Saper scrivere non basta più. E’ importante essere credibili, efficaci e d’impatto, semplicemente facendosi ricordare. Ogni giorno è necessario scrivere e-mail, newsletter, preventivi ed è importante realizzare un testo efficace.
Durata: 4 ore
Data del seminario: 28 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: RISPONDERE ALLE RECENSIONI ONLINE: UNA FORMIDABILE OCCASIONE PER LA PROPRIA REPUTAZIONE
posti:  -   + 
Relatore: Maria Antonietta Pelliccioni
Sede: Rimini
Descrizione:
Una minaccia può trasformarsi in un’opportunità. Una recensione negativa, una mail di reclamo, una critica sulla pagina dei commenti del proprio sito… può capitare anche al miglior albergatore. Fornire la giusta risposta in ogni situazione è l’arma vincente per costruire e mantenere la propria reputazione online.
Durata: 4 ore
Data del seminario: 28 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: CREATIVITA' ED INNOVAZIONE NELLA COSTRUZIONE DI OFFERTE E PACCHETTI
posti:  -   + 
Relatore: Alfredo Monetti
Sede: Rimini
Descrizione:
La vacanza è concepita sempre più come un’esperienza insolita. I turisti cercano contenuti esclusivi e le strutture ricettive devono essere in grado di fornire servizi sempre personalizzati per rimanere competitivi sul mercato.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 29 febbraio 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: YIELD E REVENUE MANAGEMENT - LIVELLO BASE
posti:  -   + 
Relatore: Vittorio Molinari
Sede: Rimini
Descrizione:
Lo Yield Management è un sistema che aiuta un’azienda a ottimizzare la vendita del proprio prodotto. Per gli albergatori è fondamentale conoscere gli strumenti per la raccolta dei dati, per la previsione della domanda e dei prezzi.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 6 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: YIELD E REVENUE MANAGEMENT - LIVELLO AVANZATO
posti:  -   + 
Relatore: Vittorio Molinari
Sede: Rimini
Descrizione:
Per completare il percorso formativo riguardante lo Yield e il Revenue Management grazie ad una serie di esercitazione che ti aiuteranno a prendere maggiore confidenza con l’implementazione di questo strumento.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 7 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: SOCIAL MEDIA MARKETING
posti:  -   + 
Relatore: Alfredo Monetti
Sede: Rimini
Descrizione:
I social media aiutano a generare un passaparola dirompente e decisamente pervasivo sui prodotti e servizi che i clienti acquistano. Le potenzialità delle relazioni supportate dalla tecnologia sono sempre più numerose e generano un contatto diretto tra gli utenti e tra aziende e consumatori che sempre più spesso si incontrano online.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 13 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: SELEZIONE DEL PERSONALE: ALLA RICERCA DEL COLLABORATORE IDEALE
posti:  -   + 
Relatore: Alessandra Belluomini
Sede: Rimini
Descrizione:
La fase di reclutamento e selezione del personale richiedono conoscenze e abilità nell’individuare e valutare le peculiari caratteristiche dei collaboratori.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 20 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: TUTTO QUELLO CHE DOVRESTI SAPERE SU ASSUNZIONI E CONTRATTI DI LAVORO IN HOTEL
posti:  -   + 
Relatore: Angelo Candido
Sede: Rimini
Descrizione:
Dopo aver accuratamente selezionato il personale è importante essere a conoscenza di quali sono le migliori tipologie contrattuali per assumere le risorse umane di cui necessitiamo; è importante, quindi, non fare errori dovuti alla scarsa consapevolezza.
Durata: 4 ore
Data del seminario: 21 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: CONTROLLO DI GESTIONE: COME INVESTIRE CONSAPEVOLMENTE IN UN'OTTICA DI MARKETING
posti:  -   + 
Relatore: Alberto Ravenna
Sede: Rimini
Descrizione:
In hotel si confida spesso e in maniera eccessiva sulla propria pluriennale esperienza, sulla propria cosiddetta “buona memoria” e sulla propria capacità “empirica” di interpretazione dei dati a scapito della consapevole conoscenza approfondita dei risultati economici. Nel corso di questo seminario sarà redatto uno schema semplice ma efficace di controllo di gestione e condiviso l’utilizzo dello stesso in una inusuale chiave di marketing, mirata ad una più efficace scelta degli investimenti più opportuni da fare in ambito operativo e gestionale.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 27 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: L'ARTE DELLA VENDITA
posti:  -   + 
Relatore: Mauro Santinato
Sede: Rimini
Descrizione:
Saper vendere il ghiaccio agli eschimesi non è semplice; la vendita va intesa come un’arte, una combinazione di capacità comunicative, osservazione, ascolto, analisi dell’interlocutore e conoscenza delle tecniche di vendita. La figura del venditore è essenziale per conquistare nuova clientela, soddisfare quella abituale e incrementare i profitti.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 28 marzo 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: TASTY BREAKFAST
posti:  -   + 
Relatore: Alberto Ravenna
Sede: Rimini
Descrizione:
Il ruolo del “breakfista” e la creazione di prodotti freschi “just in time” sono garanzia di un servizio breakfast di successo che lascerà nei vostri ospiti un ottimo ricordo di voi, grazie a un cameriere che sia uno specialista delle colazioni, in grado di preparare dei prodotti freschi da servire direttamente in sala durante il servizio.
Durata: 4 ore
Data del seminario: 3 aprile 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: HOTEL GUEST EXPERIENCE: FIDELIZZARE I CLIENTI CON UN'ESPERIENZA MEMORABILE
posti:  -   + 
Relatore: Cecilia Cianfanelli
Sede: Rimini
Descrizione:
Un viaggio virtuale nell'esperienza che gli ospiti vivono in albergo, dal momento della scelta di una destinazione fino al loro ritorno a casa. Passo dopo passo percorreremo insieme tutte le fasi che compongono l'esperienza ospitale, analizzandole e arricchendole con idee e spunti raccolti dal mondo alberghiero.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 4 aprile 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: IL BUDGET NELL'AZIENDA ALBERGHIERA: PREVEDERE, PROGRAMMARE E PIANIFICARE
posti:  -   + 
Relatore: Alberto Ravenna
Sede: Rimini
Descrizione:
L’attività di budgeting nell’hotellerie tradizionale (quando attuata) è spesso sviluppata dagli albergatori o dagli operatori in maniera essenziale mediante la determinazione di incremento dei ricavi in formula percentuale. Tale approccio alla previsione risulta poco efficace perché non basato su dati oggettivi ed analisi approfondite dell’andamento passato, sia in tema di ricavi sia di costi. A tal proposito il seminario avrà come principale obiettivo quello di definire, approcci, scelta dei dati necessari all’analisi, modalità di costruzione e lettura di uno schema di budget, per poter prevedere, programmare e pianificare con il minor margine di errore possibile, l’andamento dei ricavi e dei costi di una azienda alberghiera di qualsiasi dimensione.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 17 aprile 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: LAVORO, STRESS, OBIETTIVI: COME ORGANIZZARE SE STESSI PER RIDURRE LE TENSIONI
posti:  -   + 
Relatore: Alessandra Belluomini
Sede: Rimini
Descrizione:
La frustrazione per la mancanza di tempo e l’incapacità ad organizzarsi nel modo più adeguato sono frequenti in chi deve gestire più impegni contemporaneamente e coordinare il lavoro di altre persone. È importante adottare un metodo efficace per gestire e verificare il lavoro dei propri collaboratori, imparando a fare un uso migliore dei momenti di incontro.
Data del seminario: 18 aprile 2012
Costo del seminario per persona: 96.80 €
Titolo: MA COME COMUNICHI? COMUNICAZIONE VERBALE E NON VERBALE DI SUCCESSO
posti:  -   + 
Relatore: Alessandra Belluomini e Marianna Chiaraluce
Sede: Rimini
Descrizione:
Talvolta siamo poco consapevoli del modo in cui comunichiamo e di quanto questo possa influenzare la relazione con gli altri. Il nostro atteggiamento e il “come” comunichiamo possono influenzare “cosa” viene percepito: identici contenuti verbali possono sortire effetti differenti a seconda delle modalità con cui vengono espressi.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 8 maggio 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €
Titolo: 50 REGOLE D'ORO PER AFFRONTARE CON SUCCESSO LA STAGIONE 2012
posti:  -   + 
Relatore: Mauro Santinato
Sede: Rimini
Descrizione:
Bisogna fare la differenza, bisogna essere i numeri UNO! Vi aiuteremo a scoprire quali sono i principi da seguire, le regole di gestione e organizzazione del vostro albergo per assicurarvi una stagione di successo.
Durata: 7 ore
Data del seminario: 9 maggio 2012
Costo del seminario per persona: 217.80 €

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